体は食べたものからつくられる
最近、食の大切さを感じ始めたのですが、そんな時に出会ったのが
今回ご紹介するサニー早苗さんの「私を整えるごはん」です。
まず、結論から言ってしまうと、
「私を」と書かれていますが、私だけじゃなくて、家族みんなが癒されるごはんがつくそうな気がします。
もちろん、この本を読んだだけで、すぐにできるようになるわけではないのですが、この本を読むと、レシピ本やSNSに載っているレシピを参考にしつつ、そのレシピに「心」のスパイスを付け足すことで料理をつくる側も、一緒に食べる側も豊かになれる気がしてきます。
1人暮らしを始めた人、結婚して夫婦になった人、子どもが生まれて家族が増えた人、子どもが巣立って夫婦だけの生活になった人、パートナーに先立たれ一人暮らしになった人、どんな状況の人も、毎日なにかを食べて生きていると思います。
その「ごはん」で、からだと心を整えるコツがつまった一冊だと感じました。
最近、疲れが取れないな、、、なんだか調子悪いな、という人は絶対!!
家族が笑顔になる食事を作りたい人は、ぜひ!
サニー早苗さんの『私を整えるごはん』読んでみてください。
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